April 2013 – Anni Freiburgbärin von Huflattich

Hightech in der Gastronomiebranche

Hallo Anni. Ich bin mittlerweile weitergezogen. Lade mal das Smartphone auf, damit ich noch weitere Bilder schicken kann. Da ist irgendwo ein Loch im Smartphone, da geht das Geld flöten.

So, jetzt der Artikel über die Hightech:

Guck mal. Die zwei Sternegastronomie ‘bei Heiner’ hat eine ultramoderne Salatwaschanlage installiert.

Hier passiert keine Infektion. Ich esse jetzt Currywurst mit Pommes rotweiß. Ohne Salat.

Theo.

ps. Was ist denn jetzt mit Spesen? Ja oder Nein?

pps Mein Blog sieht in Firefox komisch … Weiterlesen ... “Hightech in der Gastronomiebranche”

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So geht es endlos weiter. Aus dem Fenster kommt man nur über eine Ecke raus.

Bisher habe ich Vista für die Wiedergeburt von buggy MS-DOS 4 gehalten. Windows 8 hat Vista entthront.

Darauf ein Lied, zwei drei:

Titel: Theos Marsch in den Sommer

Album: Jahreszeit

Interpreten: Anni … Weiterlesen ... “Möchten Sie nach Updates suchen?”

Musik fällt heute aus – wir versuchen Windows 8 zu bedienen

Allein die Installation des mit Windows 8 vorinstallieren Dell PCs ist eine Zumutung. Ohne Microsoft Online Konto scheint es nicht zu funktionieren. „Ihre Emailadresse gefälligst!“.

Dass man auch ohne Onlinekonto installieren kann steht unten am Monitor in hellem Hellblau auf ein wenig dunklerem Hellblau. Dafür will MS natürlich auch meine Emailadresse. Eiße Microsoft.

Nach der Installation: Katastrophenbedienung für Desktop-PCs. Dreimillionen „voreingerichtete“ Kacheln. Ich will die nicht. In der Systemsteuerung darf man jede einzelne auf nein stellen. „Sind sie sicher?“

Ich … Weiterlesen ... “Musik fällt heute aus – wir versuchen Windows 8 zu bedienen”

Einladung ins Wald-Café

Endlich steht der Mai ins Haus. Die letzten verschlafenen Biergärten und Freiluft-Cafés öffnen ihre Pforten.

Was gibt es schöneres als am ersten Mai, direkt nach der heiligen Messe, einen Ausflug in das nahegelegene Waldrestaurant zu unternehmen.

Mit der Familie, mit Freunden und Bekannten macht eine zünftige Maiwanderung richtig Freude.

Am Ziel erwartet alle ein opulentes Mahl und erstklassige Waldmeisterbrause in herrlicher Umgebung.

Gesundes Essen II

Anni was regt sich die Freiburgsekretärin eigentlich auf? Ich möchte Honorar für meine Bilder, nicht für ihre Bilder. Wenn die Freiburgsekretärin mich weiter ärgert, dann streiche ich sie aus der Liste meiner 534,4 Freundinnen.

Überhaupt, warum werde ich fertig gemacht? Wenn hier jemand was verbockt hat, dann die Annisekretärin. So ist das. Der liebe kleine Theo, Langarmmensch, nicht Affe, hat nichts damit zu tun, dass die Freiburgsekretärin nicht lesen und die Annisekretärin nicht schreiben kann.

Jetzt zu meiner honorarpflichtigen Gourmet-Story:… Weiterlesen ... “Gesundes Essen II”

Ich bin sprachlos

Anni, gerade habe ich in unserem Blog geschaut und ich muss sagen, ich bin sprachlos. Empört.

Was erlaubt sich Theo? Ich schicke Dir ein Bild aus Freiburg mit aktuellem Freiburgwetter und Theo, der dumme Affe, nimmt einfach ein Bild von mir aus dem Rosensteinpark und behauptet es sei seines und in Stuttgart sei schönes Wetter.

Ich habe das Bild vor zwei Tagen aufgenommen. Da war schönes Wetter. Heute ist das Wetter in Stuttgart mit Sicherheit genauso bescheiden wie hier. Und … Weiterlesen ... “Ich bin sprachlos”

Gesundes Essen

So geht das nicht, Anni. Ich schicke Dir, kaum wach geworden, einen supertollen Schnappschuss aus dem Rosensteinpark, und Du hast nichts besseres zu tun, als mir Deine Annisekretärin hinterher zu schicken.

Ich kann doch nichts dafür, dass Deine Freiburgsekretärin zu dämlich ist, schöne Bilder zu fotografieren. Grau in grün. Fotografieren muss man können. Die Wirklichkeit einfangen.

So. Genug geärgert. Wie versprochen jetzt der prima Gourmetführer mit Bildern. Mit MEINEN Superbildern. Honorar auf mein Konto überweisen. Sofort und ohne Skonto.

Jetzt … Weiterlesen ... “Gesundes Essen”

Es liegen Welten dazwischen

Momentaufnahmen des Wetters. Die eine Seite, die schöne, gerade eben von meinem rasenden Reporter im Außendienst aufgenommen: Der Rosensteinpark! Wunderbare Welt des Unmöglichen.

Rechts dagegen die trübe Wirklichkeit der graugrünen Realität Freiburgs. Nass, kalt, trüb.

Aktennotiz: Was für ein Bild hat Theo abgeliefert? Rechercheauftrag an Annisekretärin.

Vier Wege Löwenzahn zu essen

Der Löwenzahn gilt als schmackhaft und ist in vielerlei Rezepten zu finden. Um es gleich vorweg zu schreiben: Ich kenne nur eine Art, Löwenzahn hinunter zu bekommen. Nach der Metamorphose des Löwenzahns im Kaninchen zu einem letztlich leckeren Kaninchenbraten.

Löwenzahn kann man ansonsten als Eintopf, Gelee, Aufstrich, Marmelade, Suppe (soll besonders lecker mit Brennnesseln sein), Räucherlachsbeilage, Salat usw. essen.

Hier, anstelle einer klassischen Musik über den Löwenzahn (ich habe keine Löwenzahn-, symphonie, rhapsodie, serenade, arie, etc. gefunden), drei merkwürdige Leute, … Weiterlesen ... “Vier Wege Löwenzahn zu essen”

Löwenzahn – Hoffnung der Gummiindustrie

Die Gummiindustrie, allen voran die Reifenhersteller und Kondomproduzenten, fürchten, dass der Naturkautschuk bald nicht mehr in benötigtem Umfang vorhanden ist. Deshalb wird nach alternativen Rohstoffen gesucht.

Während des Zweiten Weltkrieges wurde in der Sowjetunion und im Dritten Reich Löwenzahn als Kautschukersatz verwendet. Unter anderem wurde 1942 im KZ Auschwitz eine Forschungsstation für Pflanzenkautschuk eingerichtet.

Aufbauend auf diesen Forschungsergebnissen wird Löwenzahn seit einigen Jahren wieder als potenzielle Rohstoffpflanze für Kautschuk betrachtet und in Europa und Nordamerika erforscht.

Ziel der Forschungen ist … Weiterlesen ... “Löwenzahn – Hoffnung der Gummiindustrie”